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Cucina

Dimentica la classica spremuta di arance: a colazione prepara questa bibita per una carica di gusto ed energia

Non cominci la giornata senza il caffè, il cappuccino o la spremuta di arance? Dimentica tutto questo e prepara una…

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Burro scaduto, non pensare affatto di gettarlo via: ti mostro come riutilizzarlo in modo geniale

No, non dobbiamo per forza gettare nel bidone della spazzatura il burro scaduto. Ci sono diversi modi geniali per poterlo…

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Plumcake marmorizzato soffice come una nuvola: uso da sempre questa ricetta ed è un successo assicurato

Il plumcake marmorizzato è un dolce soffice, buono e bello da vedere: con questa ricetta è pronto subito per la…

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Hai mai sentito parlare della pasta che cambia colore? Basta un solo ingrediente e l’effetto ‘wow’ è garantito

Una ricetta molto particolare per un'occasione altrettanto speciale: un piatto di pasta che cambia colore. Pasta, pizza e mandolino: l'italianità…

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Verdure nel brodo, si aggiungono in acqua calda o fredda? Finalmente arriva la risposta definitiva e non è quella che pensi

Il dilemma amletico sul brodo vegetale è rappresentato sull'immersione in acqua fredda o calda delle verdure: un metodo migliore esiste…

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Da quando uso questo trucco la pasta frolla non si rompe più quando la stendo: devi provarlo anche tu

Quando si prepara la pasta frolla è possibile incorrere in alcuni errori e che si rompa quando si stende. Se…

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Cucina come un vero Masterchef: ecco tutti gli utensili usati dai cuochi stellati

Nella cucina di Masterchef sono tra gli utensili più amati dagli chef e dai concorrenti: ecco quali acquistare per la…

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Da bambino andavo matto per la pastina in brodo: l’ho riproposta in questa versione e tutti l’hanno divorata

Siamo abituati ad associare la pastina in brodo ai bambini, ma riproposta in questa versione farà impazzire anche gli adulti.…

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Frittata di pasta come la fanno a Napoli: con l’aggiunta di questo ingrediente farai la differenza

La frittata di pasta, il piatto antispreco della cucina napoletana oggi diventato uno street food immancabile da provare. A Napoli…

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Dieta mediterranea, ci hanno sempre mentito: ecco cosa mangiavano veramente i popoli del Mediterraneo

Sei sicuro che la tua dieta sia la vera dieta mediterranea? Un noto esperto di salute ci svela come stanno…

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