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Cucina

Dopo Natale non mangiare tutto il panettone avanzato a colazione: conservane un po’ per Febbraio e mi ringrazierai

Ti è avanzato del panettone dopo le feste di Natale? Basta abbuffarti, conservalo per Febbraio e mi ringrazierai. Le feste…

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Come si prepara la bevanda calda che è diventata virale e che sembra tenere lontani i malanni di stagione.  È…

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Ho trasformato un semplice toast in un panino gourmet: in questa versione è delizioso

Il toast può diventare facilmente un panino gourmet se usi gli ingredienti giusti: ecco come farlo subito. Il toast salva…

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Da quando ho provato questo trucco le scaloppine al limone sono cremosissime: la ‘scarpetta’ è d’obbligo

Le scaloppine al limone sono un classico della cucina italiana ma c’è un trucco per farle uscire cremosissime. Ecco come…

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Non la solita crema al mascarpone: farcisci così il tuo Pandoro per mangiarlo ancora dopo le feste

Sei stanco della solita crema al mascarpone per farcire il Pandoro? Eccone una per niente scontata e buonissima.  Anche se…

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Questo errore in cucina può essere fatale: meglio non ripeterlo o devi gettare via tutto

In cucina sarebbe meglio evitare questo gesto automatico se non vogliamo rischiare di dover buttare tutto. Quante volte ci capita…

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No, non basta vedere i germogli per gettare via le patate: sono questi gli altri dettagli da osservare

Vi siete mai chiesti se le patate coi germogli si possano mangiare o meno? Rispondiamo a questa e altre domande…

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Niente paura, se a qualcuno dovesse essere avanzato il cotechino è possibile riutilizzarlo in una maniera originale, può davvero piacere…

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Questa besciamella l’ho preparata in appena 7 minuti: facile, veloce e troppo saporita

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Gnocchi alla romana? Sì, ma non i soliti: in questa variante sono ancora più delicati e saporiti

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