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Spiedini di frutta caramellati

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  • mezzo ananas fresco
  • 2 kiwi
  • 2 pesche
  • 2 banane
  • granella di nocciole q.b.
  • ciuffetti di menta fresca q.b.
  • cioccolato fondente q.b.
  • zucchero di canna q.b.

Pulite l’ananas e tagliatela a spicchi. Sbucciate i kiwi e tagliateli in fettine non troppo sottili. Tagliate le banane a rondelle e bagnatele con il succo di limone per evitare che anneriscano. Lavate e asciugate le pesche e tagliatele a spicchi. Componete gli spiedini di frutta alternando i pezzi in base ai colori. Disponete gli spiedini su una leccarda rivestita di carta forno, cospargeteli di zucchero di canna e passateli al grill per 2 o 3 minuti. Sfornateli, guarniteli con il cioccolato fuso, la granella di nocciole e i ciuffetti di menta fresca. Servite subito.

#fancitylapanza

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