250 Grammi di ricotta
250 Grammi di cioccolato fondente a gocce
200 Grammi di zucchero
150 Grammi di farina
50 Grammi di burro
4 uova
1 Bustina di lievito
Montare le uova con lo zucchero, aggiungere la ricotta, preferibilmente setacciata, la farina e il lievito, miscelate bene facendo attenzione a non formare grumi. Infine unire le gocce di cioccolato. Infornare a 180° per 40 minuti circa. Spolverizzare di zucchero a velo.
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