Il Collegio fu fondato dal nobile giurista acese Angelo Maria Greco Pennisi che con con testamento, del 1834, mise a disposizione parte della sua dimora settecentesca in via Galatea e lasciava il suo cospicuo patrimonio per la costruzione di un istituto con annessa chiesa . Lo stesso Dott, Greco provvide anche all’acquisto di mobili , armadi e suppellettili. Alla fondazione contribuì pure il Sac. Venerando Ragonisi. Nel 1840 fu denominato Collegio di Maria . In occasione di una visita a Palermo per il festino della “Santuzza” il Dott. Greco rimase colpito dalla devozione del popolo palermitano che al rientro decise di dedicare il Collegio a “Santa Rosalia”. Nel 1868 il Collegio fu affidato alle suore “Figlie della Carita’ ” con l’apertura di scuole elementari e scuola di ricamo e disegno . Nel 1907 subentravano nella guida dell’Istituto le suore Immacolatine di Reggio sostituite poi dalle suore Canossiane che ospitarono pure molti orfani di guerra. Il Collegio fu chiuso nel 1980. Nel 1983 la struttura ospito’ temporaneamente la scuola primaria del “Carmine”. Nel 2000 la chiesa venne restaurata, attualmente la struttura e’ CHIUSA . ( fonti ” Via Galatea e dintorni” dell’Avv Turi Trovato – Acireale di Antonio Trovato)