200 Grammi di Cioccolato al latte
200 Grammi di Farina
500 ml di latte
3 Uova
1 Pizzico di sale
20 Grammi di Burro
300 Grammi di nutella
Preparare le crepes: setacciare la farina in una ciotola insieme al sale. Unire il latte a filo, sempre mescolando per evitare la formazione di grumi. Unire infine le uova e mescolare ancora fino ad ottenere una pastella densa. Farla riposare per una decina di minuti. Adesso cuocere le crepes in una padellina antiaderente apposita e tenerle da parte. Iniziare a comporre il dolce posizionando le crepes una sull’altra e spalmandole man mano con uno strato di nutella. Proseguire fino ad esaurimento delle crepes. Una volta completato il dolce sciogliere il cioccolato al latte e versarlo sopra le crepes.
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